Trüffel Tsatsiki
Passt perfekt zu Gänse oder Enten Gyros
Zutaten
- 250 g griechischer Joghurt
- 2 EL Crème fraîche
- 1 TL Trüffelöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 Prise Stay Spiced Cyprus
- 1 Prise Stay Spiced Pyramidensalz
Optional
- 1 EL Honiggurken feine Würfel
- 1 TL Schalotten feine Würfel
- 1 TL Trüffel Feine Würfel
Step
Alle Zutaten mit einander vermischen und nach eigenem Geschmack mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Optional
Gurken, Schalottenwürfel & Trüffelwürfel unterheben.
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