Die Basis

Kochen ist ein mystischer Vorgang und es dauert Jahre bis man kochen kann.

Aber jeder kann kochen: Wer es ruhig & nachhaltig angeht, respektvoll mit Lebensmitteln umgeht und versucht die Leidenschaft nachzuvollziehen, die Köche jeden Tag an die Öfen dieser Welt treibt, kann mit den richtigen Basisrezepten, ein leckeres Gericht zubereiten, ganz ohne Zauberei.

Der Faktor Zeit

Die Zeit ist heutzutage, in vielen privaten Küchen meist die fehlende Zutat. Also nehmt euch die Zeit und kocht euch etwas Einfaches, aber Gutes.