Hackbraten

Zutaten

• 1 Kg Hackfleisch halb & halb
  

• 100 g Schalottenwürfel

• 100 g Paprika gelb

• 100 g Paprika rot

• 1 EL Petersilie glatt
  

• 1 TL STAY SPICED Rosmarin geschnitten
  

• 1 TL STAY SPICED Thymian gerebelt
  

• ½ TL STAY SPICED Paprika delikatess

• Salz & Pfeffer aus der Mühle
  

• 1 Ei

• 80 ml Mineralwasser

• 200 g Fetakäse

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben.

Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprikaschoten halbieren, Stielansätze, Samen und die Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Paprikaschoten, Kräuter, Gewürze, Ei und Mineralwasser zum Hackfleisch geben und alles gut miteinander vermengen. Feta in kleine Stücke schneiden und zum Schluss untermengen.