Butter bei die Fische

Salzwasser oder Süßwasser? Völlig egal...


Fisch

Kann auch geil sein, denn er ist, wie sein Konkurrent Fleisch, ein ebenbürtiger Allrounder.

 

Ob gegrillt, gebraten, pochiert, gedämpft, sous vide, oder oder oder, lässt Fisch nahezu keine Wünsche offen.

Für alle Meatlover: er kann sogar nach Fleisch schmecken, wie z.B.  der Thunfisch (also der ausserhalb von Dosen)

 

Mit seiner Kombination von guten Fetten, Vitaminen und anderen essenziellen Nährstoffen stellt Fisch eine gesunde Ergänzung oder auch Alternative zu Fleisch dar.


gebeizt & mariniert

gebraten & gegrillt

Schalen & Krustentiere